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メカジキ材料 |
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パイナップルサルサの材料 |
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ガスレンジまたは魚焼きグリルを温めます。魚の両面に塩・こしょうをまんべんなくまぶし、溶かしたマーガリンを塗ります。中火で１５分位、フォークがすっと通るようになる位までグリルします。 パイナップルサルサをかけ、レモンかライムを添えて頂きましょう。 |
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このサルサは作ったその日に食べる時以外にも、冷凍保存しておけるので、まとめて作っておくと大変便利です。上記の材料で２カップ強出来ます。 |
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